naechste: (Default)
naechste ([personal profile] naechste) wrote2006-04-05 01:21 pm

В продолжение алкогольной темы

Кальвадос - это детская смесь "Малютка" по сравнению вот с этим напитком, заботливо сфотографированном [livejournal.com profile] a_runa.
Здесь

[identity profile] devizzi.livejournal.com 2006-04-05 01:21 pm (UTC)(link)
Выдержанный кальвадос больше на коньяк похож. А свежий - чисто самогон.

[identity profile] nebytch.livejournal.com 2006-04-05 01:41 pm (UTC)(link)
Нормально пьют выдержаный кольвадос.А вот невыдержаный не похож на самагон.Спроси любого дигустатора алькогольных напитков.
Приготовляется яблоки на меду которые дают алкоголь на протяжении трех месяцев.
Так что это не самагонка.

[identity profile] devizzi.livejournal.com 2006-04-05 01:46 pm (UTC)(link)
Ага, и получается от соединения мёда и яблок на протяжении трех месяцев штука (не, не самогон, боже упаси) 70°-й крепости.

[identity profile] nebytch.livejournal.com 2006-04-05 02:03 pm (UTC)(link)
Розбавив дистилированой водой получается меньше.
Была программка по этому поводу приготовление алкогольных напитков и их содержание на крепость. И как получают вышекачественый алкоголь.

[identity profile] devizzi.livejournal.com 2006-04-05 02:15 pm (UTC)(link)
У меня папа бывал на этих заводах, и кальвадос в дому водился разных видов. Вот читайте и образовывайтесь:

http://rus.delfi.lv/news/man/foodanddrink/article.php?id=13688423

Процесс изготовления кальвадоса из сидра тот же самый как и любого фруктового самогона. Никакой принципиальной разницы.

[identity profile] nebytch.livejournal.com 2006-04-05 02:32 pm (UTC)(link)
Спасибо за ссылку.Почитаю и просвещусь в алкогольных напитках.